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Backt mehr Besucherkuchen!
Journalistin. Autorin. Seit (gefühlt) schon immer.
Kurator'in für: Fundstücke Liebe, Sex und Wir Kopf und Körper
Theresa Bäuerlein schreibt am liebsten über die Hintergründe gesellschaftlicher Phänomene für verschiedene deutsche Medien. Themen, die sie dabei immer wieder faszinieren, sind Liebe und Sex mitsamt der dazugehörigen Industrie und Ernährungsfragen. Genau so gerne gräbt sie sich aber in jedes andere Thema ein, das ihren Kopf zum Surren bringt.
Was für ein tolles Konzept: Der Besucherkuchen. Seine Kriterien: Man muss ihn schnell zusammenrühren und backen können, am besten so, dass man damit anfangen kann, wenn Überraschungsbesuch klingelt, und er aus dem Ofen kommt, wenn der Besuch es sich gemütlich gemacht hat. Er muss transportfähig sein, weil man ihn als Besucher nicht nur bekommt, sondern auch mitbringt - und er muss sehr gut schmecken.
Man merkt schon, das ist ein altmodisches Konzept. Eines aus Zeiten, in denen Hausfrauen in Küchen standen, immer Kuchenzutaten da hatten und Menschen nicht anriefen, bevor sie vorbeikamen. Bessere Zeiten? Ach was. Aber ein Besucherkuchenrezept, das sollte man haben. Und zum Einsatz bringen. Jetzt erst recht, wo nicht nur Hausfrauen backen können.
Quelle: Dorie Greenspan EN mobile.nytimes.com
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